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Lanson investit 14 M€ dans son avenir

Une nouvelle ère s’ouvre pour le champagne Lanson. La maison rémoise créée en 1760 et reprise en 2006 par Philippe Baijot a engagé un plan d’investissement destiné à donner un nouvel écrin à la marque. Car après une vingtaine d'années sans investissement, la maison avait besoin d'un rajeunissement industriel. « Nous avons investi plus de 14 millions d'euros sur notre site rémois de Lanson », assure le Président directeur général qui a engagé la première phase d’investissement sur une nouvelle cuverie. Si la cuverie « grands volumes » ( une centaine de cuves d’une capacité de 36 760 hectolitres) ne nécessitait pas de travaux, la cuverie «petits contenants» a quant à elle été largement rénovée. Exit les cuves béton qui laissent place à 55 cuves inox, personnalisées et rattachées à un cru bien précis. Un équipement qui va permettre à la maison de vinifier [...]

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